这家德州冰淇淋店供应小龙虾口味，上面还有真正的海鲜

　　德克萨斯州的一家冰淇淋店因其将甜点和海鲜混合在一起的季节性风味而备受关注。

　　红圈冰淇淋在每年春天的小龙虾季节供应小龙虾冰淇淋，将黄油和Cajun风味的调料结合在一起，将一只完整的小龙虾放在勺子上。小龙虾可以作为可选的勺子。

　　这家店的老板和创始人蔡贻杭Ngo说，这种风味的灵感来自休斯顿流行的越南-卡津风格的小龙虾。她用黄油和小龙虾煮沸调味料来煮冰淇淋，然后加入活的小龙虾来增加味道。

　　Ngo告诉《人物》杂志:“我们会尽可能长时间地提供服务，现在需求非常高，我们的电话都响个不停。”。“我们已经卖完很多次了。 ”

　　Ngo表示，这种冰淇淋通常在每年春假前后推出，那时小龙虾个头较大。这种口味已经供应了七年，经常因需求而售罄。

　　在用黄油和香料烹饪基础后，小龙虾被煮到混合物中，然后新鲜的小龙虾被放在上面展示。Ngo表示，这种浇头是为了创造更强烈的视觉冲击。

　　“老实说，就像我一直说的，没有人想吃冰淇淋里的冷冻海鲜，”她说。顾客被鼓励用小龙虾来吃甜点。

　　“我们建议你使用小龙虾的身体，真正的头部或尾部，你把它舀起来，和真正的小龙虾一起吃，那是你的勺子，”Ngo说。

　　这种味道的想法可以追溯到2019年，当时Ngo正在进行一次家庭小龙虾烹饪。

　　“我姐姐玛丽坐在我旁边，她说，‘尼克，你应该把这个做成冰淇淋口味，’ ”她说。Ngo说她第二天在她的试验厨房创造了这种味道。

　　她补充说，她对新口味的做法侧重于客户体验和社区参与，商店定期提供榴莲、班丹和霍查塔与热奇多的组合。

　　“社区出来支持我们真是令人惊讶，”Ngo说。“你是否认为我们应该去坐牢。”

　　这也不是第一个在2026年传播的野生冰淇淋产品。俄亥俄州的Great Wolf Lodge在2月份推出了浇有胡萝卜和酥脆鸡肉的牧场调料奶昔。